المقادير 5 حبات خياركوب برغلأوراق خسفجلليمونملحزيتالقليل من البندورةالطريقة : تقطع البندورة والخيار والخس والفجل ناعماً. يضاف الليمون المعصور والملح والزيت. يوضع البرغل ثم يحرك جيداً.
