دبس الفليفلة.. فوائد غير
متوقعة
لا يقتصر دور دبس الفليفلة
على إضافة نكهة حارة للطعام وحسب. بل لديه قيمة غذائية عالية. حيث تحتوي ملعقة
الطعام الواحدة منه على :
فيتامين سي: لدبس الفليفلة
خصائص مضادة للأكسدة بسبب احتوائه على كمية كبيرة من فيتامين سي.
فيتامين ب6: مجموعة فيتامين
ب بشكل عام لها دوراً في إمداد الجسم بالطاقة. وخاصة فيتامين ب6.
فيتامين ك1 : يعتبر فيتامين
ك1 ضرورياً لصحة العظام. وتحسين وظائف الكلى. وتخثر الدم.
فيتامين أ: دبس الفليفلة
يحتوي على نسبة عالية من بيتا كاروتين. وهو مضاد أكسدة طبيعي والذي يحوله الجسم
إلى فيتامين أ.
البوتاسيوم : يعتبر عنصراً
هاماً لوقاية الجسم من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب.
النحاس : يُعد النحاس عنصرًا
أساسياً لتقوية العظام. والخلايا العصبية.
