لن تتخيل كم هي مفيدة القرفة!
تعد القرفة من أشهر التوابل
المستخدمة في جميع أنحاء العالم، وتدخل في الطهي وفي الأدوية التقليدية.
تعرفوا معنا على أهم فوائد
القرفة.
– تحد القرفة من خطر انتشار الخلايا السرطانية،
وكذلك تحد من انتشار الأورام اللمفاويّة وأيضاً من سرطان الدّم وسرطان القولون،
ويساعد في ذلك احتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
– تكافح رائحة الفم الكريهة، تلك الناتجة عن
الالتهابات وتضفي رائحة عطريّة جميلة للفم، فتساعد القرفة على الوقاية من أمراض
الجهاز التنفسيّ فهي مفيدة لتخفيف من السعال ومن احتقان الحلق وغيرها.
– يساعد شرب القرفة مرضى السكريّ وخاصة ممن يعانون
من النوع الثاني من مرض السكريّ، حيث إنّها تعمل على تنظيم معدل السكر في الدّم
وذلك لما تحتويه من كميّات من بعض مركبات البولي فينول.
– القرفة مهمة جداً للدم، فهي تزود الجسم بكميّات
جيدة من الحديد وبالتالي ينصح من يعاني من مشاكل فقر الدّم ونقص الحديد فيه بشرب
القرفة.
– تقلل القرفة من مستويات الكوليسترول في الدّم،
وذلك لاحتوائها على الألياف والكالسيوم والتي تخلص الجسم من الأملاح الصفراء مما
يدفع بالجسم إلى العمل على تكسير الكوليسترول الموجود في الدّم لكي ينتج الأملاح
الصفراء، وهذا كله يساعد على تقليل معدلات الكوليسترول الضار والدهنيّات الثلاثيّة.
– تحافظ القرفة على صحة القلب، بسبب قدرتها على
تنشيط الدّورة الدّمويّة والتقليل من تجلطات الدّم وكونها تقلل من معدلات
الكوليسترول في الدّم.
– تساعد القرفة على علاج ألم الرأس والصداع وخاصة
الناتج عن التعرض لتيارات الهواء الباردة، وكما تعمل كمنبه لدماغ وقد تساعد على
تقويّة الذاكرة.
